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Recetas que empiezan con P

  • Listo en: 40 mi
  • Dificultad: Sencilla

Pestiños

También se suelen elaborar en Semana Santa, pero los pestiños son un recurso propio en toda España por Navidad, con un estilo y sabor muy particulares en nuestra provincia, que se lo da nuestro vino dulce, empleado sabiamente en la elaboración de esta masa hojaldrada frita con su aceite de oliva virgen extra también de nuestra provincia.

  • Listo en: 10 min.
  • Dificultad: Muy sencilla

Pío Antequerano

Muy parecida a la ensalada malagueña, pero con la principal particularidad de que no lleva patata. Esta ensalada con bacalao y naranjas es un plato sencillo y muy refrescante que puedes preparar en casa en un momento.

Polvorones

Cuando finalmente tenemos nuestros polvorones caseros ya fríos y espolvoreados con su azúcar 'poncima', que se quiten los productos industriales de distintas procedencias. Los mejores, los de casa.

  • Listo en: 40 min.
  • Dificultad: Sencilla

Porrilla de tagarninas

Un entrante con el sabor de tradición y de campo que imprimen las tagarninas en cualquier plato.
  • Listo en: 60 min
  • Dificultad: Sencilla

Potaje de Garbanzos con Bacalao

Exponente principal de los potajes de cuaresma, este plato de "pescado de interior" es un recurso insustituible en cualquier hogar malagueño que se precie de comer sano, nutritivo y delicioso.
  • Listo en: 60 min
  • Dificultad: Sencilla

Potaje de garbanzos con Espinacas

Un potaje que tiene primos hermanos en todas partes de Andalucía y de España. Tradicional en Cuaresma, resulta una combinación más que deliciosa para cualquier época del año.
  • Listo en: 1 hora
  • Dificultad: Muy sencilla

Potaje de hinojos

Un potaje de cuaresma para calentar el cuerpo y ponerse a trabajar, ya que las propiedades carminativas del hinojo lo hacen ligero y su sabor anisado delicioso.

ZOO Comment

  • Gracias por esta receta. Es de esas cosas que parecen muy difíciles de hacer y mira lo bien que lo has explicado y lo busnas que están!
    bkbono

    bkbono

    04. Noviembre, 2011 |

  • ¡¡Estas castañas en almibar es una comida de dioses privilegiados!!, anotada y en mi poder la tengo, gracias!!
    Ángeles

    Ángeles

    20. Octubre, 2011 |

  • Jaajajaja... ¡Oido cocina! Ya está cambiado... ;-)
    Pablo Castro

    Pablo Castro

    16. Septiembre, 2011 |

  • hola ¿como vais?, una cosilla chicos, que no se dice "hueso rancio", jajajaja, se dice "hueso añejo"
    saludos cordiales
    María Jose Médicis (CADE Malaga)

    María Jose Médicis (CADE Malaga)

    16. Septiembre, 2011 |

  • !!!!!posiblemente la MEJOR sopa del mundo....-!!!!!
    nurimd

    nurimd

    01. Agosto, 2011 |

  • ya era hora de que alguien lo escribiera tal y como es, se leen por ahi algunas cosas...
    ana rodriguez

    ana rodriguez

    01. Agosto, 2011 |

  • Mi madre no le echa naranja , ni calabazin ni ajos pero si habas crudas y estaaa ........wenisimo también!!!
    Paki

    Paki

    16. Julio, 2011 |

  • La verdad k es uno de mis platos favoritos acompañado de rábanos . Rico ricooooo.......
    Paki

    Paki

    16. Julio, 2011 |

  • fresco esta divino, en mi caso lo llamamos "gazpacho ligero", creo que porque tardamos menos en comerlo, jajajajaja, Ah, y le ponemos...
    María Jose Médicis (CADE Malaga)

    María Jose Médicis (CADE Malaga)

    07. Julio, 2011 |

  • Gracias por darnos estas recetas y la posibilidad de imprimirla. Saludos
    María Jose Médicis (CADE Malaga)

    María Jose Médicis (CADE Malaga)

    07. Julio, 2011 |